トリプトファンとは?

セロトニンを増やすといわれる栄養成分の一つトリプトファン。この成分を摂取する効果的な方法はあるのか、またトリプトファンが多く含まれる食材は何かなど、トリプトファンにまつわるさまざまな情報を解説します。

トリプトファンってどんなもの?

トリプトファンは牛乳から発見された必須アミノ酸の一つで、体内で合成することができない成分。そのため食事などの方法で体外から摂取する必要があります。成人が摂取するべきトリプトファンは、体重1㎏につき1日2~4㎎。つまり体重が50㎏の人なら一日に100㎎~200㎎のトリプトファンを摂取することが推奨されています。また、小児の場合は成人よりやや多めのトリプトファン摂取が推奨されています。

トリプトファンがなければセロトニンはできない
摂取したトリプトファンは、日中はセロトニンを合成し、夜にはメラトニンを合成する素になります。セロトニンを増やそうとリズム運動を行っても、セロトニンを合成する素となるトリプトファンが摂取されなければ、セロトニンは分泌されません。

アンチエイジングや美肌効果もある
トリプトファンには活性酸素を押さえる働きがあります。活性酸素が原因で起こる肌のトラブルを防止し、ターンオーバーを促すため美肌作りに一役買ってくれます。また、細胞老化の原因となる活性酸素を押さえ若々しい見た目を保つ効果もあります。